鸭脖美味吃法之麻辣啤酒鸭脖的做法


1.首先准备食材,把鸭脖先解冻再洗净待用

2.将鸭脖切块,用冷水下锅焯水后捞出沥干备用

3. 将锅里放油用小火爆香辣椒、花椒等,然后加入葱、姜、蒜、爆香

4. 倒入鸭脖翻炒片刻,加入一罐啤酒,倒入生抽老抽冰糖等调味料,大火烧开

5. 转小火盖上锅盖焖煮,中途翻炒均匀,熟透后大火收汁即可

6. 装盘撒上一点葱花就可以享用美味的啤酒鸭脖了



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