鸭脖美味吃法之麻辣啤酒鸭脖的做法

1.首先准备食材，把鸭脖先解冻再洗净待用

2.将鸭脖切块，用冷水下锅焯水后捞出沥干备用

3. 将锅里放油用小火爆香辣椒、花椒等，然后加入葱、姜、蒜、爆香

4. 倒入鸭脖翻炒片刻，加入一罐啤酒，倒入生抽老抽冰糖等调味料，大火烧开

5. 转小火盖上锅盖焖煮，中途翻炒均匀，熟透后大火收汁即可

6. 装盘撒上一点葱花就可以享用美味的啤酒鸭脖了