近年来餐饮小吃行业快速稳定的发展，据中国烹饪协会统计，2017年我国餐饮业市场规模已达39644亿元，同比增长10.7%，比同期社会零售总额增速快0.5个百分点。与此同时，餐饮业从业人数也持续高涨。各类加盟快餐店、休闲食品店也快速占领市场。
从以上相关数据我们可以看出，中国餐饮行业在各行业中依然保持高增长率，同时也是一个大门类行业。而一般餐饮门店所需投资都比较少，特别是小型餐饮店、休闲食品店、及各类小门店等一般投资较少。而作为日常消费品的餐饮行业基本上每天都有营业额，不需要特殊销售渠道，因而餐饮小吃行业也成为众多商家创业的首选阵地。
随着人们消费水平的提高，各类休闲小吃、餐饮门店持续稳定发展，餐饮小吃行业市场规模也在持续扩大，因而餐饮加盟开店创业必将在以后的长期内有着广泛的前景！
