为什么说卤味鸭脖加盟店是一门好生意



       休闲卤制品是一个热门的餐饮门类,据Frost&Sullivan数据显示,2018年,休闲卤制品市场规模约为870亿元,预计到2020年行业规模将达到1235亿元,年复合增速达18.8%,市场规模达千亿。期间,煌上煌、周黑鸭、绝味等龙头企业纷纷上市。卤味鸭脖口味香浓、产品复购率高、能够形成长期的忠实消费者,这也是卤制品行业长期稳定发展的基础。


       休闲卤制品行业增速保持 15%以上,这也充分说明了这个市场巨大的前景。从销售价格上来看,一只鸭子从拆解到卤制,其熟食价格大约为鸭肉原材料的3-10倍左右,属于附加值较高的产业。因而产品毛利应该也是很可观的。从市场上大量的鸭脖加盟店来看,这个行业确实也受到商家的喜爱。市场上除了上市公司绝味鸭脖、周黑鸭、煌上煌鸭脖以外,还有众多特色知名品牌,例如久久鸭脖、精武鸭脖、莱双喜鸭脖等。莱双喜鸭脖是起源于青岛地区的一个鸭脖品牌,有着十六年的发展史,是一个知名特色品牌。


       卤味鸭脖店无论是从市场规模、市场占有率、产品的毛利率上来讲都属于一个很好的行业,这也充分说明卤味鸭脖加盟店是一门好生意。


 


 



 



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