餐饮门店如何通过发朋友圈带来顾客


    在发布朋友圈时,除了好的文案以外,也要注意以下几个微信运营的技巧,才能让您的餐厅"脱颖而出"。

1、时段选择

1)记住重要的时间节点:早上的7—8点、中午的12点—13点30分和晚上的21点至22点30分,这三个时间段是大家刷朋友圈的高峰期,曝光度和抵达率相比其他时间段要高很多。

考虑到顾客的就餐时间,您还可以选择在中午11点~12点,下午5~7点这样的饭点发布。

2)注意不同时段的内容选择:不同时段顾客的状态不同。早起适合发一些励志鸡汤,突出餐厅的品牌人设;饭点发门店的菜品图,能够勾起顾客食欲;午后可以发近期的店铺营销活动,给顾客送福利;半夜时段,发一些诱人的美食图来“报复社会”,让顾客辗转反侧,难以入睡,恨不得立刻下单......

2、文字技巧

1)发布朋友圈时,注意最好不要超过140个字。大约6行,超过后系统会默认折叠,粉丝只能看到第一行的内容,再查看全部内容,就需要再点击一次,这样一个小小的动作,最少会损失50%的用户。

如果实在文字太多,建议您压缩和精简,或者将部分文字放到评论区。

2)经常统一回答, 不要@单独回答,同时做好自问自答。当有顾客在评论区留言时,我们可以选择统一回复。既可以向其他顾客展示内容,还能够营造出一种很火爆的气氛。比如您可以在此发布活动信息:

“问的人实在太多啦,我在这里统一回复下,本周进店一律打5折,坐标朝阳区望京街道30号,感谢亲们的爆裂支持”。

不管是不是真的有很多人问,对商家来说都是一个打广告的好位置。尤其是复工后刚开业,更要做好自问自答。

最后,建议各位老板在发布前先用备忘录或者记事本进行排版,不要直接在微信中进行编辑,避免出现错别字或者中途不小心被删除的情况。

3、照片发布技巧

1)不要发5张、7张和8张图的朋友圈。这样的展示是有缺口的,看上去不够美观。遇上有强迫症的顾客,还有可能直接划过,无形中会降低点击率。

2)利用第5张图的位置发营销信息。作为九宫格的“C位”,这里更能吸引好友注意力。所以老板们可以在此放上订餐二维码或餐厅的大众点评二维码,有效提升转化。

3)定期发布铁杆粉丝的精彩评论或对话截图。展示餐厅亮点,有助于吸引新客。评价从顾客嘴里说出来,更让人信服,有利于餐厅口碑传播。

发布时请注意将顾客的头像和昵称隐去。

4)发布菜品照片时,还要注意美观度和清晰。戳此了解图片拍摄方法>

4、个性技巧

1)增强互动。通过提问或测试的内容,增加用户活跃度。

来看看这家老板,复工前让好友点赞加油,既能测试顾客意向度,又能提醒顾客门店“即将复工”。

顾客天然会对问题有更高的回复率,且互动后产生的记忆一定是更强的。所以近期大家可以在朋友圈多发一些用户调研,比如:

“您期待来门店有哪些安全服务呢?”

“复工后您最想吃咱家的哪道菜呢?”

“这两款包装袋,大家觉得哪个更好?欢迎在评论区投票”

2)创建个性位置。

老板们一定发现了,经常图片内容底下会多了一行小字,例如北京.将太无二(望京华彩店)。创建个性化的"地理位置",可以增强顾客记忆点,同时直接为顾客上门做了指引,直接提升店铺营业额。

那么如何创建与众不同的个性化位置呢 ?

需要有品牌名称,这样好友点击图片下面的位置就可进入到我们的大众点评页面,了解门店地址、联系方式、点评评价等信息,从而提升到店转化率。

添加个性品牌,在“搜索附近位置”的搜索栏里输入一个不存在的位置,例如:欧巴炸鸡买一送一,输入后,系统会提醒“没有找到你的位置”,接着填写相关信息即可。用了这个技巧以后,每次发朋友圈都可以营销一次,同时可以鼓励顾客帮您发朋友圈宣传。



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