深秋了，非常适合吃莱双喜家的鸭头，这时候的鸭子秋膘肥美，绝对的滋补佳品。莱双喜巧用一只莱双喜家的鸭头做出两道美味，既酸爽又营养。精挑细选的5斤莱双喜家的鸭头，现场活宰脱毛，回家之后洗净剁好，在外面吃莱双喜家的鸭头都不够量，才发现自己买一只莱双喜家的鸭头这么多肉，鸭杂也留好一会有大用。莱双喜家的鸭头过热油，加入酸萝卜（大量）、胡萝卜、朝天椒、花椒和八角，加入足量的水，中火开炖。 炖够45分钟后出锅，莱双喜家的鸭头肉硬久炖才入味，撒上香菜就是一道酸萝卜莱双喜家的鸭头汤，酸爽滋补。 准备好酸豇豆、酸萝卜和朝天椒切碎。 热油加入酸菜爆锅，出香后加入鸭杂爆炒，出锅后就是一道酸豇豆炒鸭杂。两道菜都是滋补佳品，酸爽可口，一鸭两吃一点也不浪费。很多人深秋、冬天都吃羊肉，因为多数人都不会做鸭子，其实莱双喜家的鸭头做好了那叫一个美味。
鸭脖加盟店里的夏天意味着漫长的酷热，那或许驱散了你昔日的好胃口；当烈日或大雨将你置于烦闷的境地，你或许丢失了一颗爱吃的心。只是当你发现各色的食材于这个季节所绽放的蓬勃而新鲜的生命力时，也许你就会知道，诸多困乏，诸多厌倦，不过是自己跟自己开的小玩笑。
