加盟鸭脖 加盟连锁店-莱双喜加盟热线天天爆满 对鸭脖店感兴趣的朋友可以联系我们
对宅男宅女们而言，方便的美食可以说是“宅”的根基，而鸭脖就是其中的翘楚。最近流传着这样一句话：边啃鸭脖，边刷微博。鸭脖，作为一种颇具特色的风味小吃，备受年轻人喜爱，它与微博、电影、网游一样，成为时下年轻男女们享受宅居生活的必备“武器”。
青岛市区，时常能看见24小时营业的鸭脖店沿街而立，店门口招牌响亮，店内橱窗里陈列着的鸭脖色泽鲜艳，店外购买者络绎不绝。老板们大都操着外地口音，忙碌于招呼客人。显然，这些鸭脖店多是外地人来毕节开的，但天下人对美味都有同样的追求，不管是外地人做的本地口味还是本地人做的外地口味，能有如此成批成批的顾客光临，便是“食”之真谛。
鸭脖为一种颇具特色的小吃，早已深受食客喜爱。因其原、辅材料加之精细的生产工艺，使其具有鲜、香、咸、辣、麻等多种口感，食之耐人寻味。原本简单的鸭肉，因独特的作料而变得口感丰富；原本单纯的口感，却又因鸭脖的吃法而变得独具“层次感”。总之，啃一只鸭脖，品尝到的不只是单纯的肉味，更是藏匿在肉骨间的快乐和惊喜。
一种美味，总有着独特的做工。就如鸭脖，其色泽和香味，在为入口之前已经让人垂涎，入口后更是给人惊喜连连。无论是其色泽还是其口感，都得益于好的制作方法。
鸭脖能做出如此回味无穷的口感，其制作工序也值得说道说道。来自青岛的陈主徳，传承了祖上的鸭脖手艺，对鸭脖制作也算有其自身的研究。
他们我们介绍了鸭脖的制作程序：将优质鸭颈浸泡并清洗多次，将陈年老卤料制作成卤料水，把鸭脖放进水中用大火烧开，再用小火继续焖制1小时左右，过程中需掌握火候，陆续投放不同药材。
“鸭脖之所以采用卤制，主要是为了除去了鸭颈本身的腥味，再加之作料的渗透，使得鸭脖麻辣鲜香，色泽红润。”陈主徳说，要制作出正宗的鸭脖，主要还是作料配制要精细、适量，火候要到位。
“边啃鸭脖，边刷微博”，形象地道出了吃鸭脖之方便、随意。作为小吃，它不用正式到用盘子盛装、用筷子拈夹。切成小截的鸭脖，只需两根儿手指，便可往嘴里送。 可以想象，悠闲的周末，再无其它要紧事可做，也不想出去逛街、聚会，早上醒来，半截身子还在被子里，便迫不及待打开手机登陆微博，先浏览一下周围的世界的动态，再发一条简短的小心情，忽觉肚子饿了，伸手四探，昨天吃的鸭脖还有剩的，看看还没坏，不管了，先拿来填下肚子吧，也还好，香味依旧十足。
不过，待把这些剩下的鸭脖啃完之后，你或许会有些遗憾，放了一夜的鸭脖，总觉口感大不如前了，因为，鸭脖还是新鲜的好。于是，走出门去，再购些回来，继续啃鸭脖，继续刷微博，
加盟连锁店将周末宅居生活进行到底。日前就之前绝味涉黄案件还在不断发酵中，舆论低头集中删除“涉黄”旧微信，绝味最新发布的升级数字化会员的推文却有借此前情色文案的余热之嫌。吃鸭脖热潮也随之而来，莱双喜加盟热线也是天天爆满，全国很多加盟商都呼之欲出。纷纷投入莱双喜鸭脖加盟店这块代开发市场。加盟鸭脖-莱双喜加盟热线天天爆满 对鸭脖店感兴趣的朋友可以联系我们！
