莱双喜鸭脖是青岛家喻户晓的汉族传统名吃。鸭脖实际上就是将鸭子的各个部位分门别类，然后用香辣卤水泡制加工而成。其它的还有鸭头、鸭脖、鸭胗、鸭舌、鸭锁骨、鸭心、鸭翅、黑鸭头等等。
正宗莱双喜鸭脖培训卤鸭脖的做法 莱双喜开店加盟要投资多少,青岛本家功夫餐饮管理有限公司是莱双喜卤鸭脖技术是以目前青岛莱双喜的口味和做法为基础，研制出一套小批量生产的加工工艺和制作模式，做出的产品在口味和外形上完全可以与之媲美，是小资创业者优先项目，也为各大超市、餐馆和休闲场所提供了获得该系列产品的机会。
“莱双喜卤鸭脖”的鸭脖培训选择上成的原、辅材料，加上精心研制的生产工艺制成，所以莱双喜卤鸭脖味觉层次感特别强，有鲜、香、咸、甜、辣、麻等特点；莱双喜鸭脖系列以其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐。
