本人自小就喜欢啃骨头，熟知所有的精华都来自骨头，在牙齿挤压下，甘美的汁液流出，美味无比。鸡脖、鸭脖尤为喜欢，含在嘴里轻轻允吸表面的汁水，舌尖和牙齿紧密配合，把脖子上的肉撕成一条条，慢慢品着细肉。不一回工夫就把脖子肉清光。接下来咬下一小截骨头，露出白嫩的小骨髓，用力吸进嘴里，小小的东西在舌尖来回滑动，最终溜进去。最后把骨头嚼碎。味蕾贪婪追逐四溅的汁液，闭上嘴防止香气偷偷溜出去，抿上口老白干，辛辣火热的液体把胃烧热，热流传遍全身，闭上眼享受着唇齿间的余香。
莱双喜麻辣鸭头的做法大全今日给出：原料:鸭脖、葱姜蒜、干红辣椒、麻椒、花椒、小茴香、八角、香叶、桂皮、草果、丁香、白芷、冰糖、老卤1. 鸭脖洗净，去掉表面的筋膜，焯一下水，去除血水和杂质，捞出冲洗干净，沥干水分。2. 葱切段姜切片，各种香料冲洗干净，晾一下水分。3. 起油锅，爆香所有的香料，加酱油、老抽和料酒，添加适量水和老卤，加冰糖，煮开。4. 加鸭脖煮开，加盐调味，转中火炖煮30分钟，关火，充分浸泡即可。
莱双喜正宗鸭头怎么做鸭脖在传统工艺的基础上更加精准配料，研磨材料，使其材料更加深入到鸭脖原材料等食材当中，并受到广大消费者和加盟商的欢迎！
