麻辣鸭脖是一个从南方地区兴起的特色卤味小吃，经过多年发展已成为深受市场喜爱的特色品牌。作为一个南方兴起的特色小吃，山东地区如何想开鸭脖店的话选什么品牌好呢？
我们先看一下市场上的鸭脖品牌，绝味鸭脖、周黑鸭、煌上煌鸭脖、莱双喜鸭脖、久久鸭脖、精武鸭脖等等。市场上众多的鸭脖品牌各有特色，因而在选择品牌的时候除了项目品牌的基本情况以外我们也应该重点考察一下产品是否适合当地人的口味以及饮食特点，这样才能做到入乡随俗、融入本地进而有效提高门店销售的目的。
一般来说北方地区饮食特点教南方地区有一些差异，南方地区的鸭脖品牌一般以偏辣为主，特别是四川一带有着无辣不欢的说法和习俗，以山东地区开鸭脖店为例，如果选择的口味太偏于南方地区有可能就不太适应当地的消费特点。不过鸭脖品牌也有北方地区适合当地饮食特点的。例如：莱双喜鸭脖。莱双喜鸭脖是起源于山东青岛地区的一个特色鸭脖品牌，如果北方地区或者是山东地区选择鸭脖品牌的话就可以重点考虑莱双喜鸭脖，毕竟这个是一个根植于北方地区的鸭脖品牌，无论在饮食特点还是产品口味上更偏重于北方人的饮食特点和习惯。
从以上基本的情况可以看出，我们在选择鸭脖品牌的时候要对鸭脖品牌做一个综合细致的了解才能选到适合我们的品牌和项目。从这点上来看，山东开鸭脖店选莱双喜鸭脖加盟是非常合适的。
