随着小吃行业的飞速发展，越来越多的人想进入这个行业淘金，其中的鸭脖加盟店又以产品口味独特，投资少见效快等特点吸引众多商家进入，那么开鸭脖加盟店又有哪些需要注意的地方呢？
1. 产品要新鲜
鸭脖店卖的是散装熟食，因此一定要确保产品的新鲜，切不可为了蝇头小利而出售过期产品，这样长此以往会造成门店客户大量流失采用加盟模式的门店在订货时候要根据自己门店的具体销售情况订货，切不可一次存放过多产品。
2.注意产品质量及卫生
鸭脖店属于熟食门店，作为食品行业，产品质量及卫生条件是必须要重点关心的问题。对于公司统一配送的供货模式加盟来说，一般产品质量稳定，卫生条件也有保障，这就要求门店自己能够做好门店卫生。如果是属于自己卤制销售，那么一定要注意卤制过程中的卫生及食品质量问题。只有好的产品，做到货真价实才能有利于自己门店的长期发展。
3.产品的宣传推广
鸭脖门店要保持竞争力，也需要不断的宣传推广及促销。一般商家可以根据自己门店的具体情况及客情关系针对性的制定相关的促销方案，如果公司推出新产品，商家更要利用这样的机会多家宣传推广，说不定新产品就能吸引相当大的一部分客户呢。
从以上我们可以看出鸭脖店加盟虽然是个小本投资，但是要想经营好也是需要多下功夫的，在开店之前要多了解细考察，开店之后要勤动脑多动手，这样随着门店经营逐渐才能积累大量的忠实客户，从而实现门店销售更上一层楼的目的。
