鸭脖熟食店是小吃市场上一个热门的创业开店项目。鸭货经过卤制以后成为兼有鲜香麻辣特色的美味休闲小吃，深受市场喜爱，因而也成为人们开店的重要选择项目。鸭脖加盟开店是小本投资创业的好项目。
鸭脖加盟开店投资少。鸭脖开店总体投资少，非常适合小成本创业。鸭脖门店一般只需要十余平米即可，店内主要设备包括冷风展示柜，保鲜储存柜，台秤及必要的操作设备为主，其所需设备少，经营场所小，无论从门店租金、门店装修、操作设备上来讲投资费用都比较低，是小项目创业、个人创业的首选项目之一。
鸭脖加盟开店省心省力。鸭脖加盟开店一般都由厂家负责配送成品货物，商家只需在店内进行基本的整理销售即可。既免除了卤制之苦又能有效保证产品的质量、卫生、口味等特色，因而也是非常适合于个人开店创业，可以说是一个省心省力的开店创业项目。
鸭脖加盟开店效益好。鸭脖门店除了鸭脖产品外一般 还有其他卤味，例如：卤制的菜品、海鲜等等。因而鸭脖熟食店非常适合日常消费需求，属于长期快消品。从产品利润上来讲，一般休闲小吃类产品都会有比较不错的毛利率，鸭脖卤味作为一种相对高端的产品其利润率一样比较可观，因而可以说鸭脖加盟开店也是一个利润比较可观的项目。
