鸭脖新吃-啤酒鸭脖的做法


1.准备食材,鸭脖解冻洗净

2.鸭脖切成喜欢的大小,冷水下锅焯水捞出沥干备用

3.锅里放油小火爆香辣椒花椒等,然后加入葱姜蒜爆香

4.倒入鸭脖翻炒片刻,加入一罐啤酒,倒入生抽老抽冰糖等调味料,大火烧开

5.转小火盖上锅盖焖煮,中途翻炒均匀,熟透后大火收汁即可

6.装盘撒上一点葱花就可以享用了



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